幼儿食谱 | 简易料理食谱
介绍一道简单又好吃又很满足的炖饭！制作好吃的炖饭的秘诀是如何白饭里面均匀入味。使用金宝汤卡邦尼蘑菇酱的话 虽然没有从生米在高汤里面煮 因为卡邦尼蘑菇酱包含浓郁的香味 使用普通的白饭就可以享受跟餐厅一样的美味！跟喜欢的食材组合一起煮一下就可以完成喔！！
???的材料
[1人份]
卡邦尼蘑菇酱 carbonara mushroom—1/2罐(150g)
牛奶 Milk—100cc
鸡腿肉 Chicken thigh—1片
洋葱 Onion—1/4个
香菇 Shitake—3片
花椰菜,汆烫过 Broccoli,blanched—5个
白饭 Steamed rice—1碗
盐巴&黑胡椒 Salt&Pepper
???的做法
(1) 汆烫过的花椰菜切成小块
改用四季豆,豌豆,芦笋都很适合喔！
(2) 洋葱切成薄片
(3) 泡水过的乾燥香菇切成薄片
大家可以使用喜欢的菇类喔
(4) 鸡腿肉切成小块
(5) 平底锅开中火 把鸡肉皮面朝下放进去
如果使用不沾锅 不需要加入油 直接放入鸡肉就好了
(6) 鸡肉表面洒盐巴跟黑胡椒
(7) 鸡肉移到锅子旁边
(8) 在空间放入洋葱炒到半透明
利用鸡油炒到香香的洋葱喔！
(9) 加入香菇炒到香味出来
(10) 鸡皮煎到金黄色之後把食材全部混在一起
(11) 接下来倒入金宝汤卡邦尼蘑菇酱！
卡邦尼蘑菇酱有很多浓香的风味 包含菇类,起司 还有黑胡椒超级香香喔！
跟义大利面一起也当然好吃！?
(12) 倒入牛奶或水调整浓度之後均匀散开
(13) 加入白饭
使用刚煮好的饭还是隔夜饭都没问题喔
(14) 均匀搅拌
白饭很快吸收水分 剩下的步骤要做稍微快一点喔
(15) 加入准备好的花椰菜搅拌一下就可以熄火装盘喔！
上面装起司放入烤箱做成焗烤饭也很好吃喔！！?
