图片来自:影片截图
以洋菜、豆沙为主要材料的日式点心「羊羹」,在日本各地都有生产,并且在形状和口味上做出各式各样的变化。其中在北海道江差町这个地方,就有一间百年老店「五胜手屋本舗」生产的羊羹相当出名。然而据说凡是第一次见到这款羊羹的人,都搞不懂究竟应该怎麽食用它。最近官方还特地出面拍片讲解,让网友们直呼太复杂了!以下就跟着宅宅新闻一起来看看,这款吃法超特别的羊羹吧~~
原汁原味的内容在这里
「这是吃法超困难,第一次吃绝对搞不懂应该怎麽吃的羊羹(但是味道超赞)」
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日本一间北海道名产店「北海道どさんこプラザ」最近在X发文,分享了一款由1870年创业,位在北海道江差町的「五胜手屋本舗」生产的羊羹,随即引发网友议论。
这款羊羹叫做圆罐羊羹(丸缶羊羹),顾名思义是以圆形罐装。相较於大部分的羊羹都呈现方形,这种形状本身已经很特别了。加上名产店宣传这款商品的的时候,竟然是主打「吃法超困难」,让网友们好奇到底有多困难啊!?
後来「五胜手屋本舗」官方帐号出面回覆,分享了吃法的讲解影片,让网友们直呼真的超复杂……
「这是『五胜手屋羊羹的吃法』,虽然只能算是一种范例啦。」
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以下就来看看官方解释的圆罐羊羹(丸缶羊羹)正确吃法……
首先会看到罐子上缘的外包装,写着「切口」两个字
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沿着切口撕开包装
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就会发现里面黏着一条绳子,这条绳子待会会用到
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接着拔开上面的盖子
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会看到羊羹本体,黏着一些白色的结晶
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这些白色结晶是乾燥的砂糖
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接着很多人会想要直接推底部,把羊羹挤出来,但这是错误的
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必须先压一压顶部,把乾燥的砂糖给压破
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然後再推底部
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如此一来就能把羊羹推出罐子
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很多人会想要张口就咬,这也是错的。因为这样就不能分着吃,如果一次没吃完还有变质的问题!
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还记得刚刚藏在外包装里面的那条绳子吗?
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将绳子拉出来,绕过被推出来的羊羹
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然後用力一拉,就可以漂亮切开羊羹了!
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呈现出漂漂亮亮的圆饼状
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像这样叉着吃才是正确吃法,大家学会了吗?
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(@д@)要是没看教学,有多少人能够参透这种吃法啊……
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《羊羹名字的由来》没羊又没羹为什麽叫这种名字?其实当初真的有羊又是羹
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