大家有去过韩国连锁咖啡店A Twosome Place吗?店内人气必吃的Oreo Ice Box蛋糕,即使是在家里也能轻松自制出来哦!而且材料和制作方法都非常简单,不用焗炉就做得到!以下就一起来看看由韩国烹饪blogger콩양分享的Oreo蛋糕食谱吧!
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▼ A Twosome Place招牌Oreo Ice Box蛋糕
韩国连锁咖啡店A Twosome Place,对於韩国人来说,是等同於星巴克等级的本土咖啡店,其推出的甜品更是出了名的好吃!在众多款蛋糕甜点当中,Oreo Ice Box蛋糕就获选为必食的招牌蛋糕之一!以Oreo的巧克力制作而成的蛋糕,与厚厚的鲜奶油梅花间竹地一层叠一层,嗜甜的朋友绝不可错过!
▼ Oreo蛋糕所需材料
第 1 步:将Oreo的饼乾与夹心分离。
第 2 步:把Oreo夹心、忌廉芝士及鲜忌廉倒入碗中搅拌至粘稠状。
第 3 步:将Oreo饼乾放进密实袋中,并用擀面棍或其他硬物将饼乾压碎。
第 4 步:把Oreo饼乾碎铺在保鲜盒底部,然後涂满刚才搅拌好的奶油。
第 5 步:在奶油面上铺上一层Oreo饼乾,再涂满奶油覆盖表面,并洒上Oreo饼乾碎。
第 6 步:将整盒蛋糕放进冰箱冷藏 1 至 3 小时後就完成了!