日本千叶佐原旅游指南！一日游这样玩，景点＋美食推荐，距离东京不远，下回到访日本，不妨为自己安排一日的「千叶小江户」佐原之旅吧～
千叶佐原／百年历史水乡、箱根／时光的通行、伊豆半岛／舞娘的纯爱之路、热海／文学景点的温泉海滨。如果真有那麽一天，可以来一段期间限定的日本环岛，你想从哪一个地方开始？
节录《日本，一日远方：发现隐藏版的日本！36个一定要走的经典轻旅行》内文
对许多访日旅客来说，千叶县似乎始终是一个既熟悉又陌生的地方。熟悉的是大家总曾经由成田机场进出日本；也曾经去过明明位於千叶，却冠名东京的迪士尼乐园；爱冲演唱会与逛OUTLET的朋友，甚至曾经去过好几次海滨幕张。
明明就在东京旁边，却总是忽略的千叶县，这一次，我决定从「香取市佐原」这个地方开始，好好重探千叶的魅力。
香取市主要值得一去的区域，集中在JR成田线的佐原站到香取站之间，以小野川这条小河为中心，幅员出这块被列为日本遗产「重要传统建筑物保护地区」的街景。这片首都圈内难得的美景，甚至还曾被法国米其林《绿色指南》特别介绍过。
佐原弥漫着我锺爱的老派情调，是个盈满江户怀旧风情的老街，古时候因利根川及小野川带来的水运贸易而繁盛一时。迄今，在这一带许多当年的老房子仍完好保留。这些建筑工法优雅细致的日式传统建筑，昔日多是酱油、食盐和日本酒的卖家，或者是食堂与旅店，沿着小野川两侧，一幢幢鳞次栉比排开。
现在这些店保存着当年的式样甚至招牌，但已不酿酒制盐，进驻了和风杂货屋、土产店、咖啡店、设计旅馆、和食餐馆与西餐，恍如一张时间的元素表，组合变化出崭新的风貌。
散步累了，就在水边吃茶小憩： MAGI 之屋菓子店、正上与真亚房
虽然比起像是川越老街这样的知名景点来说，佐原老街的店家规模和数目实在难以匹敌，不过相对的店家观光商业气息也比较淡，更有在地感一些。
「MAGI之屋菓子店（まぎの屋菓子店）」有卖热腾腾的炭火烧仙贝，分盐味和酱油味两种，远远的就能闻到香味。我觉得这种仙贝刚烤出来的最好吃，酥脆又可口。至於「正上 いかだ焼本舗」卖的则是配菜吃的佃煮与渍物，若对佃煮渍物没兴趣，看看店里墙上恒常有的「佐原戏剧拍摄地摄影展」也不赖。了解一下有哪些戏剧曾此拍过，说不定会加深你对此地的感情。
午饭的用餐地，我选择的是「真亚房」这间日本料理店。午间提供丼饭和定食，我点了蔬菜天妇罗盖饭，朋友选择亲子丼，各有特色，都能品尝到千叶当地食材的美味。
来小野川泛舟吧！漫游在时光河流的老派午后
东京近郊很少有类似这样能够搭乘小舟，一览江户老街的景点，小野川泛舟凸显了佐原的特殊性。其实，东京的东边在江户时代也有很多小川或小运河，摆渡着民生日常需求，如今，在东京都内已经消逝的水乡泽国，在千叶县重现了昔日景致。
在柔和的日光中，看着川畔柳树随风摇曳，小舟彷佛也像是回应似的轻轻晃动着，好一个慵懒的晴日午後。冬季寒冷时节，船上会设置暖桌，是畏冷朋友的救星。
每艘船上掌舵的阿姨，几乎都是当地的老居民。她们脸上堆满笑容，和蔼可亲，不仅是小舟方向的领航者，亦是往事的留声机。顺着小野川两岸滑过的风景，她们在时光上泛舟，对我们娓娓道来佐原的往日丰华，以及她们童年时在此生活的点点滴滴。船过水无痕，但口传的历史，在摆渡之间，却会一直潺流下去。
若想住一晚，就到NIPPONIA老屋新建的旅店吧！
多半到佐原都是从东京一日来回，但如果想要留宿一夜的话， 老街上其实也有很值得下榻的特色旅店。一间名为NIPPONIA企业，主要在日本兵库县乡下以专门修复老屋，致力於空间再生，活化成餐饮空间或旅店的机构，几年前也进驻了佐原。
他们挑了佐原的三户古民家，两栋作为住宿，总共仅有四个房间，另一栋则是接待处与餐厅。三幢木屋分别散落在老街各处，变成一处融合街坊生活的特色旅店「NIPPONIA佐原商家町饭店」。作为接待处的老屋前身是「中村屋商店」，如今外观仍如常保存着当年的模样，内部则经过改修，成为饭店接待处与一间咖啡茶馆。即使不住宿，来这里喝茶小歇也很好。
本文摘自《日本，一日远方：发现隐藏版的日本！36个一定要走的经典轻旅行》
作者：张维中
出版社：原点
tags佐原老街佐原景点千叶县千叶景点 share
